page top

小布施丸なす【信州の伝統野菜】

情報登録日 : 2016年7月 8日 16:16 | 情報更新日 : 2016年11月 7日

明治時代から栽培されていた品種で、扁平の巾着型をしているのが特徴です。
ほのかに甘い特有の風味を持っています。 肉質はしまって硬く煮崩れしにくいので、油料理、蒸し料理に適します。また、たっぷりの汁で煮て、ごま仕立てにすると美味しいです。

[通販]小布施丸なす 3kg(8~10玉)【送料無料】

      ** 小布施丸なすの田楽 **
小布施丸茄子おやき
 小布施丸なす研究会発行の「小布施丸なすレシピ集」
より写真掲載いたしました。

** レシピ集はこちら **
    「小布施丸なすレシピ集」PDF

小布施丸なす、8月いっぱいまで通販にて取扱中!!
信濃ノ國屋 小布施丸なす 3kg(8~10玉)【送料無料】

信州の伝統野菜サイト「小布施丸なす

伝統野菜ブログ
 2016/05/21 小布施丸なすの里 訪問記
 2015/07/30 第1回 小布施丸なす品評会

お問い合わせ・新規取引申し込みはこちら

生産地 上高井郡小布施町
規格
参考価格 150円/個 (2016/7/15現在)
最少取引単位 5個
時期 8月上旬~9月中旬
カテゴリー 果菜類 | 長野県産品
キーワード          
小布施丸茄子

※記載の規格、参考価格、最少取引単位等の情報は、情報登録日または情報更新日のものです。最新の情報についてはお問合せ下さい。
業務用青果やカット野菜、大量手配など様々なご利用方法をご提案いたします「信州青果のご提案

 
丸友中部青果(長野県松本市)TEL:0263-44-3301 FAX:0263-44-2911 

← 前の青果
冷やしあんず

次の青果 →
つがる・サンつがる

求人情報
信濃ノ國屋
信州の伝統野菜
Calendar Loading
Calendar Loading

赤色の日は休場日です。
緑色の日は配送休日です。(配送以外の業務は行っております。)

Sumally 丸友中部青果
有機JAS農産物小分け業者 登録番号10310
FOOD ACTION NIPPON
フード・コミュニケーション・プロジェクト
FOODS Info Mart
丸友中部青果