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鈴ヶ沢うり【信州の伝統野菜】

情報登録日 : 2014年3月13日 14:56 | 情報更新日 : 2014年11月21日

昭和30年頃から栽培されています。

白イボ系品種です。白イボ系品種です。大きさは20㎝程の太めで一般のきゅうり数本分。断面が三角形になります。
皮が薄くて苦みが少なく歯切れがいいです。

生食の他、浅漬け・粕漬け・酢漬け等の漬物やみそ汁の具など、煮たり焼いたりの加熱料理にも合います。 お問い合わせ・新規取引申し込みはこちら

生産地 長野県下伊那郡阿南町
規格 本(約450g~500g)
参考価格 190円/本
最少取引単位 1箱(10本入)
時期 7月下旬~8月下旬
カテゴリー 果菜類 | 長野県産品
キーワード          
鈴ヶ沢うり

※記載の規格、参考価格、最少取引単位等の情報は、情報登録日または情報更新日のものです。最新の情報についてはお問合せ下さい。
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丸友中部青果(長野県松本市)TEL:0263-44-3301 FAX:0263-44-2911 

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