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香菜(シャンサイ)

情報登録日 : 2014年1月11日 14:40 | 情報更新日 : 2014年3月11日

香菜(シャンサイ)は地中海東部原産とされるセリ科の一年草で、葉や茎をハーブや葉菜として食用とし、種はスパイスとして利用します。

スパイスでは[コリアンダー]、タイ料理では[パクチー]と呼ばれています。

独特の香りから好き嫌いが分かれる野菜です。
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生産地 茨城県
規格
参考価格 198円 / 束(2014/1/11現在)
最少取引単位
時期 通年
カテゴリー 葉菜類 | 香味野菜
キーワード          
シャンサイ

※記載の規格、参考価格、最少取引単位等の情報は、情報登録日または情報更新日のものです。最新の情報についてはお問合せ下さい。
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