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春菊

情報登録日 : 2014年2月13日 08:55 | 情報更新日 : 2014年2月13日

鍋料理には欠かせない栄養価の高い緑黄色野菜のひとつです。

カルシウムやミネラルが多く含まれ、独特の強い香りの成分には、食欲増進や咳を鎮める働きがあると言われています。

加熱して調理するイメージですがアクは少なく、冬から春にかけての旬の時期のものは、葉先を生で召し上がるのもオススメです。
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生産地 群馬県
規格
参考価格 178円 / 200g・袋(2014/1/27現在)
最少取引単位
時期 通年
カテゴリー 葉菜類
キーワード       
春菊

※記載の規格、参考価格、最少取引単位等の情報は、情報登録日または情報更新日のものです。最新の情報についてはお問合せ下さい。
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