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ねぎ(長ねぎ)

情報登録日 : 2014年4月18日 15:51 | 情報更新日 : 2015年3月26日

古くから薬味や野菜のにおい消し、薬用成分のある野菜として知られ、関東では白い部分のしっかりした「根深ねぎ」、関西では緑の葉の先端まで食べられる「九条ねぎ」が好まれてきました。

独特の辛みがありますが、加熱すると辛みよりも甘さが際立ちます。

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生産地 茨城県、群馬県他
規格 本、束、kg
参考価格 83円 / 本(2014/4/16現在)
最少取引単位
時期 通年
カテゴリー 葉菜類
キーワード          
長ねぎ

※記載の規格、参考価格、最少取引単位等の情報は、情報登録日または情報更新日のものです。最新の情報についてはお問合せ下さい。
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