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ぶなしめじ

情報登録日 : 2014年3月29日 10:52 | 情報更新日 : 2014年5月19日

椎茸やなめこに次いで、ポピュラーなきのこです。

通年栽培されているものと、天然の「ほんじめじ」とは別のものになります。

「香り松茸、味しめじ」と言われるように、旨味があるのが特徴です。
クセがなく、食感も良いです。また、煮崩れしにくいので、和洋中どんな料理にも合います。
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生産地 長野県
規格 パック
参考価格 100円 / 200g・パック (2014/5/1現在)
最少取引単位 パック
時期 通年
カテゴリー 菌茸類 | 長野県産品
キーワード       
ぶなしめじ

※記載の規格、参考価格、最少取引単位等の情報は、情報登録日または情報更新日のものです。最新の情報についてはお問合せ下さい。
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