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海老芋

情報登録日 : 2011年12月 2日 08:22 | 情報更新日 : 2013年12月24日

エビイモ海老芋)は、サトイモの品種のひとつ。京芋(きょういも)とも呼ばれる。京都府を中心に、主として近畿地方で消費されている。 反り返えった紡錐方形で、表面にある黒い横縞とあわせてエエビのように見えることが名前の由来。 肉質は粉質で、粘り気に富み、よく締まった風味を持ちます。 お問い合わせ・新規取引申し込みはこちら

生産地 京都
規格
参考価格 ¥600/Kg~
最少取引単位 1K~
時期 12月
カテゴリー 根菜類
キーワード       
えび

※記載の規格、参考価格、最少取引単位等の情報は、情報登録日または情報更新日のものです。最新の情報についてはお問合せ下さい。
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