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うずまきビーツ

情報登録日 : 2014年2月 7日 10:20 | 情報更新日 : 2014年2月12日

輪切りにカットすると、紅白の渦巻き模様をしています。
味は独特の甘みがあり、普通のビーツよりもクセがなく生で食べるのがオススメです。
カットの方向で模様が変わるので、サラダの盛り付けも楽しくなります。
ビーツはボルシチには欠かせない野菜です。また、酢漬けにすると鮮やかな色になります。
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生産地 オランダ、国産、他
規格
参考価格 1,950円 / kg(2014/2/7現在)
最少取引単位
時期 ほぼ通年
カテゴリー 根菜類 | 輸入野菜
キーワード    
うずまきビーツ

※記載の規格、参考価格、最少取引単位等の情報は、情報登録日または情報更新日のものです。最新の情報についてはお問合せ下さい。
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