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じゃがいも(男爵)(長野県産)

情報登録日 : 2014年4月 1日 16:17 | 情報更新日 : 2015年3月26日

外食産業や一般家庭において定番の野菜です。
じゃがいものなかでも一般的な品種は「男爵」です。

茹で方は、良く洗い皮付きのまま水から茹でるのが基本です。
また、新じゃがは丸ごと皮付きのまま素揚げすると、美味しく召し上がれます。

芽や緑の皮はソラニンなど有害物質が含まれていますので、しっかりと取り除いて調理してください。 お問い合わせ・新規取引申し込みはこちら

生産地 長野県
規格 個、kg、箱
参考価格 768円 / 1kg・箱 (2014/3/29現在)
最少取引単位
時期 8月~10月
カテゴリー 根菜類 | 長野県産品
キーワード             
男爵

※記載の規格、参考価格、最少取引単位等の情報は、情報登録日または情報更新日のものです。最新の情報についてはお問合せ下さい。
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丸友中部青果(長野県松本市)TEL:0263-44-3301 FAX:0263-44-2911 

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