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鳥海なめこ

情報登録日 : 2013年11月18日 15:26 | 情報更新日 : 2015年9月 3日

**2015/09/03現在、入荷がございません**

山形県と秋田県に跨がる鳥海山麓で育てた、大きなサイズのなめこです。

特許栽培法で大きく育てて、おが粉が付かないよう丁寧に手狩りをして収穫しています。
茎まで歯触り良くお召し上がりいただけます。

成分には「ムチン」や「カリウム」が豊富に含まれています。
特に「ムチン」にはタンパク質の吸収を助け整腸作用があり、胃や肝臓の粘膜を保護する働きが期待されます。

天ぷらや鍋物・炒め物など、いろいろな調理でお召し上がりいただけます。
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生産地 山形県庄内地方
規格
参考価格 198円 / 袋(2013/11/16現在)
最少取引単位
時期 通年
カテゴリー 旬の青果 | 菌茸類
キーワード    
鳥海なめこ

※記載の規格、参考価格、最少取引単位等の情報は、情報登録日または情報更新日のものです。最新の情報についてはお問合せ下さい。
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