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ホワイトアスパラガス

情報登録日 : 2014年5月17日 15:36 | 情報更新日 : 2014年5月17日

土を被せ遮光して軟白栽培するアスパラです。

日光を浴びずにゆっくりと育つため、グリーンアスパラや紫アスパラより身が締まって固く育ちます。
茹でる時はグリーンアスパラや紫アスパラより長めに茹でます。

味はグリーンアスパラより甘味を多く感じます。
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生産地 長野県
規格
参考価格 298円 / 3~4本・束 (2014/4/13現在)
最少取引単位
時期 4月~6月
カテゴリー 旬の青果 | 葉菜類 | 長野県産品
キーワード    
ホワイトアスパラ

※記載の規格、参考価格、最少取引単位等の情報は、情報登録日または情報更新日のものです。最新の情報についてはお問合せ下さい。
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