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南高梅

情報登録日 : 2014年6月14日 16:45 | 情報更新日 : 2014年6月14日

「南高梅」は梅の生産量日本一を誇る和歌山県を代表する品種です。

緑色の青梅から完熟させると黄色味を増し、日光がよくあたると鮮やかな赤色の「紅梅」になります。

梅干し用の梅は完熟で収穫し、水洗いをして塩で漬け込みます。

採れたての完熟梅は甘酸っぱいフルーティーな香りがします。

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生産地 和歌山県
規格 kg
参考価格 880円 / kg
最少取引単位 kg
時期 6月
カテゴリー 旬の青果 | 果実類
キーワード          
南高梅

※記載の規格、参考価格、最少取引単位等の情報は、情報登録日または情報更新日のものです。最新の情報についてはお問合せ下さい。
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