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坊ちゃん(かぼちゃ)

情報登録日 : 2014年7月24日 14:00 | 情報更新日 : 2015年3月26日

黒皮小玉かぼちゃの一種で、500gほどの小さなかぼちゃです。

粉質で味も良くカロテンの含有量が他のカボチャに比べて、特に多いです。

丸のままレンジで7~8程加熱してから調理すると扱いやすくなります。
小さいので、中をくり抜き調理し、そのまま器にしてグラタンやプリンなどの丸ごとのお料理もおすすめです。

坊ちゃん ** 一般的なかぼちゃ(えびす)との大きさ比較 ** お問い合わせ・新規取引申し込みはこちら

生産地 群馬県、他
規格 玉、箱
参考価格 140円 / 玉 (2014/7/14現在)
最少取引単位
時期 7月下旬~10月
カテゴリー 旬の青果 | 果菜類
キーワード          
坊ちゃん

※記載の規格、参考価格、最少取引単位等の情報は、情報登録日または情報更新日のものです。最新の情報についてはお問合せ下さい。
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