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ジャバラ

情報登録日 : 2015年1月19日 12:13 | 情報更新日 : 2015年1月22日

和歌山県の飛び地として有名な北山村が原産の香酸柑橘です。
「邪気を払う」から名付けられたとも言われ、縁起物として使われています。

果汁がとても多く種が少ないです。大きさは柚子と同じくらい。酸味の残る独特の苦味とほんのり甘みが感じられます。

抗アレルギー作用が期待されるフラボノイド成分(ナリルチン)が他の柑橘類に比べ、非常に多く含有されていることから、「花粉症に良い」とブームにもなりました。
果汁を瓶詰にしたものやジュースなどの加工品も人気があります。

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生産地 和歌山県、長崎県
規格 玉、箱
参考価格 180円 / 150g・玉(2015/1/19現在)
最少取引単位
時期 1月~2月
カテゴリー 旬の青果 | 果実類
キーワード    
ジャバラ

※記載の規格、参考価格、最少取引単位等の情報は、情報登録日または情報更新日のものです。最新の情報についてはお問合せ下さい。
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