乾燥させたハーブ（タイム）に塩を結晶化させたものです。 指で簡単に折れますので、枝のまま提供しても良さそうです。口に含めばハーブの香りが広がります。 御料理の演出にいかがですか!

裏白とは、葉の裏が白く美しいことに由来した名前と言われています。
たくさんの胞子がくっついているので、子孫繁栄の象徴として正月に飾られる。 鏡もちやしめ飾りに使われております。

赤い色の大根の種子から栽培した、ピンク色のかわいいスプラウトです。さわやかな辛味が特徴で、淡色になりがちなサラダに手軽に彩を添えられます。

ブロッコリーの種子を発芽させたスプラウトです。