結球しないレタスの仲間。エンダイブとリーフレタスの交配種で、葉の色は、葉先がピンクがかった赤色で細かく縮れています。

生食ＯＫサラダの付け合わせにどうぞ。赤色が際立ちます。

サラダのトッピングにどうぞ

通常のほうれん草に比べ非常に甘みがあり、味が濃く、また、あくが少ないのが特徴です

事前注文品となります。