サラダのトッピングにどうぞ

害虫の天敵を放ち、出来る限り農薬の使用を抑え栽培されたパプリカです。肉厚でジューシー、且つ、フルーティーな味わいです。

浅葱（ｱｻﾂｷ）の新芽です。東北では寒い冬の時期には一般家庭でも使われる程ポピュラーな野菜です。サッと湯がいて鰹節と醤油をかける、塩・コショウで炒めるなど様々です。

山伏の着物についている「ふさ」に良く似ている事からこの名が付きました。天ぷらや、スープの実としてもお使いいただけます。

大変珍しい青森県特産の白いなめこです。通常のなめこと同じ調理法でＯＫ。クセが無く、しゃっきりとした歯応えをご賞味下さい。