秋の味覚 あけびは昔から漢方では「木通」と呼ばれ、肝臓病などの泌尿器系や婦人病などにも効果があると言われています。

中の種を取り除き、炒め物・天ぷら・焼き物にどうぞ。（黒い種は食べられません。） 苦味を好まない方は、種を取り除いてかるく湯がいて、30分～1時間位水にされしてから料理してください。

ブドウ品種のひとつ「ナイヤガラ」を、とりわけそのなかから優良系とされる良いものだけを選抜して創りだされたものです。

巨峰と姿は似ているが、粒が一回り大きいのが特徴。甘味の強い味わいで人気があります。

フランスやイタリアでは古くから食用として親しまれています。 糖度は12～15度と意外に高く、フルーティーな独特な香りと味が特徴です。

袋に実が入った状態ですが、身の形、虫の有無を確認するために袋は破きます

青ナシ系の代表品種。肌がきれいでみずみずしく、シャキッとした」歯ざわり。果肉が軟化せず長期保存できるのが特徴。無袋で栽培したものを「サンセーキ」と呼ぶ。