果肉が柔かく辛味が少ない。

とうもろこしの入荷が始まっています。品種はゴールドラッシュなど。「はしり」と呼ばれるこの時期に是非ご賞味下さい。

害虫の天敵を放ち、出来る限り農薬の使用を抑え栽培されたパプリカです。肉厚でジューシー、且つ、フルーティーな味わいです。

青トマトとは、完熟して真っ赤になる前の若いトマトです。シャッキとした歯ごたえのあり、酸味の効いたさわやかな食感です。

ピクルス・揚げ物・ジャム・シロップ漬け・スープ等にお使い下さい。 （常温で置かれましても追熟せず気温の低い時期でしたら品質も長く保てます。）