せとか | 丸友中部青果 https://www.marutomo-chubu.com 信州産を中心とした全国の生鮮青果物の卸売 長野県松本市 Thu, 21 Jan 2021 06:21:12 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://www.marutomo-chubu.com/wp01/wordpress/wp-content/uploads/2019/05/logo01-120x120.jpg せとか | 丸友中部青果 https://www.marutomo-chubu.com 32 32 152595805 せとか https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_281.html Wed, 20 Jan 2021 06:39:44 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_281.html 生産地:愛媛県等

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(『清見』×『アンコール』)に『マーコット』を掛けあわせた品種です。オレンジ大の扁平な形で重量感があり、別名で【柑橘の大トロ】と呼ばれるくらい、濃厚な旨みが詰まった柑橘です。ジューシーな「清見」 と、果皮が赤く食味が濃厚な「アンコール」、香気が高く高糖度で食味が良好な「マーコット」と、親の良い所を受け継いでいます。
種が少なく、手で皮が剥けます。果頭部からの方が剥きやすいですが、果皮が柔らかいために途中でちぎれてしまう事があるので、しばしば剥き辛く感じる事があります。
ナイフで八つ切り(スマイルカット)にすると食べやすいでしょう。

生産地 愛媛県等
規格 玉、パック、箱
参考価格 1玉 280円前後(2013/2/13現在)
最少取引単位 玉
時期 1月中旬~4月上旬まで

 

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