冬瓜 | 丸友中部青果 https://www.marutomo-chubu.com 信州産を中心とした全国の生鮮青果物の卸売 長野県松本市 Tue, 29 Jul 2025 07:52:06 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://www.marutomo-chubu.com/wp01/wordpress/wp-content/uploads/2019/05/logo01-120x120.jpg 冬瓜 | 丸友中部青果 https://www.marutomo-chubu.com 32 32 152595805 冬瓜（トウガン） https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/kasai/post_143.html Tue, 25 Aug 2015 07:45:56 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_143.html 産地：沖縄県・愛知県

The post 冬瓜（トウガン） first appeared on 丸友中部青果.]]> 「冬」という名がつきますが、れっきとした夏野菜です。
大きさは約30cm前後で重さは3～5kgほどにもなる、大きなウリ科の野菜です。
濃い緑色の皮で、実は固く、種の周りには空洞があります。
煮物やスープ、炒め物、蒸し物などに使います。
中国料理では中をくり抜いてスープなどの器としても使われています。

生産地 愛知県・静岡県
規格 玉
参考価格 1,200～1,500円 / 玉
最少取引単位 玉
時期 5月中旬～8月

＊＊　冬瓜（上）と本瓜（下）　＊＊

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