白しめじ

ぶなしめじを品種改良した白色のぶなしめじです。
甘みがありプルッとした食感で食べやすく、きのこ特有の苦味が少ないので、きのこが苦手な方にも食べやすい味です。
炒めたり煮たりと幅広く利用できます。

生産地 長野県
規格 パック
参考価格 98円 / 100g・パック (2014/4/13現在）
最少取引単位 パック
時期 通年

 

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