「オレンジ」と「レモン」の自然交雑種です。
産地はニュージーランドが主ですが、三重県や和歌山県など国内産も作られており、10月頃はまだ色づかないのでグリーンレモンとして、1月頃からは完熟のメイヤーレモンとして出荷されています。
一般のレモンに比べ、果皮がオレンジがかった色をしていて滑らかで丸みがあります。
果肉も色濃く酸味がマイルド。甘みが強くてジューシーです。
ワックスや防カビ剤を使用していないので、皮ごと食べられます。
酸味がマイルドなので薬味としてだけでなく、皮ごと使ったジャムやカクテル・ジュース・果実酒・お菓子など、いろいろなお料理に使用できます。