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野菜・果物 週間便り(4/23~)

4月23日からの野菜・果物週刊便りです。

野菜編
生育の順調さで安値が続いていた物もありましたが、これからゴールデンウィーク需要もあり、値段の上がるものが出てくる模様です。

「山菜」
山菜類全般、今が出荷のピークとなってきておりこれから減っていきます。
こちらは小谷村伊折地区で採れるこごみ。ここのこごみは太さがあり、しっかりとした食べごたえを楽しめるものです。
こごみはその形状が、人が前に屈んでいる(こごんでいる)ように見えるから「こごみ」と名付けられたそう。漢字では「屈」と書きます。
2016年4月、小谷村でのこごみ採りの様子はこちらから

小谷村 こごみ
果物編
スイカが増えて来ています。また赤肉メロンが始まります。
反面、はっさく、伊予かんは終了。国産柑橘類は限られています。いちごはシーズン終盤で、品質が落ちて来ています。


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