https://www.marutomo-chubu.com 信州産を中心とした全国の生鮮青果物の卸売 長野県松本市 Thu, 17 Oct 2013 01:33:17 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://www.marutomo-chubu.com/wp01/wordpress/wp-content/uploads/2019/05/logo01-120x120.jpg https://www.marutomo-chubu.com 32 32 152595805 https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_309.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_309.html#respond Thu, 17 Oct 2013 01:33:17 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_309.html 生産地：長野県高森町

The post ドゥワイエンヌ・デュ・コミス first appeared on 丸友中部青果.]]> フランス語の品種名で、一般的には「コミス」と呼ばれている、信州高森産の西洋梨です。
外観の美しさとともに、舌触りの良さ、甘さと酸味のバランスがとても良いです。
果皮は滑らかで、熟すと美しく澄んだ黄色になります。
果肉は薄黄でやわらかく、上品な甘さと香りが口いっぱいに広がります。
果汁たっぷりできめ細かく、とろけるような舌触りは絶品です。
収穫量は少なく、生産が安定しないので、「幻の西洋梨」と呼ばれています。
食べごろは、果皮が黄色くなってからです。

生産地	長野県下伊那郡高森町
規格	個、ケース
参考価格	350円 / 個（2013/10/17現在）
最少取引単位	個
時期	10月中旬

 

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