https://www.marutomo-chubu.com 信州産を中心とした全国の生鮮青果物の卸売 長野県松本市 Sat, 20 Aug 2022 00:51:51 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://www.marutomo-chubu.com/wp01/wordpress/wp-content/uploads/2019/05/logo01-120x120.jpg https://www.marutomo-chubu.com 32 32 152595805 https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/kajitsu/post_269.html Wed, 10 Aug 2022 02:53:46 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_269.html 生産地：長野県

The post ワッサー first appeared on 丸友中部青果.]]> ワッサーとは、桃とネクタリンが自然交配して出来た果物です。特徴は、その両方の親の持ち味を受け継ぎ、桃の甘さ&ネクタリンの酸味が絶妙なバランスの食味になっています。甘いだけの果物が苦手という方にもオススメです。そして、果肉が固めでしっかりとしているため、歯応えがあって、果汁で手も汚れにくく食べやすい果物です。また、固いモノが苦手という方は、少し置いてから試してみて下さい。追熟して、柔らかくジューシーな食味に変わります。
ちなみに、この独特な名前は、この品種の育てた方の子供時代の愛称から名付けられたそうです。
この時期だけのフルーツです。お試しあれ。

生産地	長野県
規格	4個パック、3k箱、5k箱
参考価格	460円前後 / 1パック （2012/7/31現在）
最少取引単位	パック
時期	7月下旬～8月

 

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The post ネクタリン first appeared on 丸友中部青果.]]> ネクタリンは桃の仲間です。ツバキモモ（椿桃）/ ヒカリモモ（光桃）/ アブラモモ（油桃）など、色々な別名があります。桃と違うのは表面に毛がなく、つるつるしているところ。果肉の色は黄色又は赤、種が取れやすいので食べやすいのも特長です。食味は桃より酸味が強いですが甘味があり、肉質が締まっています。生食の他、ジャムやゼリーなど応用範囲が広いフルーツです。
語源はギリシャ神話に由来します。青春と美の女神「ヘベ」は、神々の宴で酒をお酌するのが役目ですが、彼女が振舞ったお酒が『霊酒ネクタル』。これがネクタリンの語源です。
ちなみに、酔っ払いを指す「へべれけ」という言葉は、「Hebe erryeke（ヘベ・エリュエケ＝女神ヘベのお酌）」というギリシャ語から作られた日本語だそうです。

生産地	長野県
規格	500gパック
参考価格	370円前後 / 1パック （2012/7/18現在）
最少取引単位	パック
時期	7月中旬～9月

 

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