https://www.marutomo-chubu.com 信州産を中心とした全国の生鮮青果物の卸売 長野県松本市 Tue, 09 Oct 2018 06:58:13 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://www.marutomo-chubu.com/wp01/wordpress/wp-content/uploads/2019/05/logo01-120x120.jpg https://www.marutomo-chubu.com 32 32 152595805 https://www.marutomo-chubu.com/nagano/post_66.html Mon, 08 Dec 2008 07:53:26 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_66.html 産地：長野県

The post ペパーミント first appeared on 丸友中部青果.]]> 肉料理の下味付けやソース、お茶などに利用されます。乾燥物は風味が落ちるので、ぜひフレッシュなものを味わいたいです。

生産地	長野県・他
規格	10ｇ/P
参考価格	￥250/P　（2008/12/08現在）
最少取引単位	5P～
時期	通年

The post ペパーミント first appeared on 丸友中部青果.]]> 1548 https://www.marutomo-chubu.com/nagano/post_65.html Mon, 08 Dec 2008 07:44:13 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_65.html 産地：長野県

The post タイム first appeared on 丸友中部青果.]]> フルーツの様な強い香りがあり、肉や魚の臭み消しに欠かせないハーブですが、それだけではなく野菜や卵との相性が良い一品。長時間加熱しても、風味や香りが変化しないので、オーブン焼きや煮込み、ソテーなどさまざまな料理で活用できます。

生産地	長野県・他
規格	15ｇ/P
参考価格	￥250/P　（2008/12/08現在）
最少取引単位	5P～
時期	通年

The post タイム first appeared on 丸友中部青果.]]> 1558 https://www.marutomo-chubu.com/nagano/post_64.html Mon, 08 Dec 2008 07:38:31 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_64.html 産地：長野県

The post チャービル（セルフィーユ） first appeared on 丸友中部青果.]]> 英語でチャービル、フランス語ではセルフィーユと呼ばれ、料理のあしらいに使われたりしています。
ハーブといえば香りの強いイメージがありますが、デザートの飾りに添えても違和感がなくマッチし、クセが無いのでハーブ嫌いの方にもおすすめです。白身魚・馬鈴薯など淡白な素材と相性が良くソースやスープのあしらいに使われます。直射日光を嫌い高温多湿にも弱い為、夏場には品質が低下したりすることがあります。

生産地	長野県・他
規格	10ｇ/P
参考価格	￥250/P　（2008/12/08現在）
最少取引単位	5P～
時期	通年

The post チャービル（セルフィーユ） first appeared on 丸友中部青果.]]> 1553 https://www.marutomo-chubu.com/nagano/post_63.html Mon, 08 Dec 2008 07:32:05 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_63.html 産地：長野県

The post ローズマリー first appeared on 丸友中部青果.]]> 松の葉のように細い葉や若枝で、野生的な森林のように甘く強い香りが特徴です。香りに持続性があり、肉の臭み消しになるので、鶏肉や豚肉などの肉料理に使うのに最適。

生産地	長野県・他
規格	15ｇ/P
参考価格	￥250/P　（2008/12/08現在）
最少取引単位	5P～
時期	通年

The post ローズマリー first appeared on 丸友中部青果.]]> 1552 https://www.marutomo-chubu.com/nagano/post_62.html Mon, 08 Dec 2008 07:26:16 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_62.html 産地：長野県

The post ディル first appeared on 丸友中部青果.]]> ピリッとした辛さの中に甘みがあり、セリ科特有の強い香りが特徴。魚料理とよく合うので「魚のハーブ」ともいわれています。特に鮭との相性は抜群で、サーモンのマリネにはディルは欠かせません。

生産地	長野県・他
規格	15ｇ/P
参考価格	￥250/P　（2008/12/08現在）
最少取引単位	5P～
時期	通年

The post ディル first appeared on 丸友中部青果.]]> 1551 https://www.marutomo-chubu.com/nagano/post_61.html Mon, 08 Dec 2008 05:28:18 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_61.html 産地：長野県

The post イタリアンパセリ first appeared on 丸友中部青果.]]> 日本でパセリ（オランダゼリ）と呼ばれているものに比べると葉が平たく、風味や香りが柔らかいのが特徴。イタリア料理で香味野菜して使われることが多い。
そのままちぎって料理に添えたり、細かく刻んで料理のソースやドレッシングなどに利用される。

産地	長野県・他
規格	10ｇ/P
参考価格	￥250/P　（2008/12/08現在）
最少取引単位	5P～
時期	通年

The post イタリアンパセリ first appeared on 丸友中部青果.]]> 1549 https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/hasai/post_52.html Tue, 02 Dec 2008 06:43:22 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_52.html 産地：長野県

The post クレソン first appeared on 丸友中部青果.]]> 生産地 長野県 規格 10本入袋×20/箱 参考価格 ￥2.200/箱 最少取引単位 2箱単位 時期 通年

 

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