https://www.marutomo-chubu.com 信州産を中心とした全国の生鮮青果物の卸売 長野県松本市 Tue, 12 Dec 2023 05:27:52 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://www.marutomo-chubu.com/wp01/wordpress/wp-content/uploads/2019/05/logo01-120x120.jpg https://www.marutomo-chubu.com 32 32 152595805 https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_605.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_605.html#respond Fri, 20 Mar 2015 07:51:14 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_605.html 生産地：愛媛県

The post ブラッドオレンジ first appeared on 丸友中部青果.]]> ブラッドオレンジと呼ばれているものは、果肉が紅いオレンジの総称で、こちらはモロ種になります。
果肉が血（blood＝血）のように濃い赤い色。タロッコ種に比べて、どす黒い赤色をしています。
この赤い色はアントシアニンと呼ばれるワインなどに多く含まれるポリフェノールの一種で、抗酸化効果が強いと言われています。
香りが強くて甘みが濃く、程よい酸味もあります。
生食の他、赤色を生かしたデーザートなどでも食され、ジュースやカクテルなどの加工品も人気です。

生産地	愛媛県
規格	箱(5kg・50玉入）
参考価格	66円 / 個　　（2015/3/20現在）
最少取引単位	箱
時期	3月中旬～4月初旬

 

The post ブラッドオレンジ first appeared on 丸友中部青果.]]> https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_605.html/feed 0 2121