ユウガオ | 丸友中部青果 https://www.marutomo-chubu.com 信州産を中心とした全国の生鮮青果物の卸売 長野県松本市 Mon, 05 Aug 2024 06:41:58 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://www.marutomo-chubu.com/wp01/wordpress/wp-content/uploads/2019/05/logo01-120x120.jpg ユウガオ | 丸友中部青果 https://www.marutomo-chubu.com 32 32 152595805 夕顔（長夕顔） https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_261.html Fri, 12 Aug 2022 07:11:52 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_261.html 生産地：長野県

The post 夕顔（長夕顔） first appeared on 丸友中部青果.]]> 夕顔といえば「かんぴょう」が思い浮かびます。
主に丸い形の夕顔から「かんぴょう」は作られます。
こちらは、細長いタイプの長夕顔で、東北地方や沖縄などで主に食されています。
大きいサイズのものになると、約45cm×20cm・6～7kgほどにもなります。
お味噌汁の具・あんかけ・煮物・デザート等に適しています。

生産地 長野県
規格 本
参考価格 300円～ / 本 （2024/8/1現在）
最少取引単位 本
時期 7月～8月下旬

＊＊　夕顔（上）と本瓜（下）　＊＊

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