レディーサラダ | 丸友中部青果 https://www.marutomo-chubu.com 信州産を中心とした全国の生鮮青果物の卸売 長野県松本市 Sat, 06 Oct 2018 07:59:01 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://www.marutomo-chubu.com/wp01/wordpress/wp-content/uploads/2019/05/logo01-120x120.jpg レディーサラダ | 丸友中部青果 https://www.marutomo-chubu.com 32 32 152595805 レディーサラダ(大根) https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_357.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_357.html#respond Thu, 30 Jan 2014 05:00:11 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_357.html 生産地:神奈川県

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三浦市はダイコンの産地として全国的に有名で、[レディーサラダ]は三浦市の特産野菜として誕生しました。
[三浦ダイコン]とアメリカやドイツのダイコンの交配によって育成し、サラダ専用に品種開発されました。
名称は美しい赤色とサラダに向くことから、女性をイメージして命名されました。
300~350gと小ぶりで、外側の色彩がピンク色を帯びた美しい赤い色で、内部の色は白色です。
マイルドな辛味があり、サラダや甘酢漬けで調理されます。
皮ごと食べることができるので、白いダイコンに比べてアントシアニンを摂ることができます。

生産地 神奈川県三浦市
規格 本、箱
参考価格 220円 / L・本(2016/11/14現在)
最少取引単位 本
時期 11月~2月

 

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