https://www.marutomo-chubu.com 信州産を中心とした全国の生鮮青果物の卸売 長野県松本市 Sat, 17 May 2014 06:36:49 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://www.marutomo-chubu.com/wp01/wordpress/wp-content/uploads/2019/05/logo01-120x120.jpg https://www.marutomo-chubu.com 32 32 152595805 https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_471.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_471.html#respond Sat, 17 May 2014 06:36:49 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_471.html 生産地：長野県

The post 紫アスパラガス first appeared on 丸友中部青果.]]> 生産量が少ない紫色の品種です。
表面の紫色にアントシアニンを含んでいます。
グリーンアスパラに比べ少しやわらかく甘みも強いのが特徴です。
紫色は加熱すると濃いグリーンに変色してしまいます。
紫色のまま食べたい場合は、生のまま食べると良いでしょう。

生産地	長野県
規格	束
参考価格	298円 / 2～3本・束 (2014/4/13現在）
最少取引単位	束
時期	4月～6月

 

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