https://www.marutomo-chubu.com 信州産を中心とした全国の生鮮青果物の卸売 長野県松本市 Tue, 19 Nov 2013 08:08:16 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://www.marutomo-chubu.com/wp01/wordpress/wp-content/uploads/2019/05/logo01-120x120.jpg https://www.marutomo-chubu.com 32 32 152595805 https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_328.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_328.html#respond Tue, 19 Nov 2013 08:08:16 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_328.html 生産地：大分県

The post かぼす(香母酢) first appeared on 丸友中部青果.]]> 「すだち」と同じく「ゆず」の近縁となる香酸柑橘です。
大分県の特産です。
すだちよりも、酸味が強いです。
薬味や食用酢として調理に用いられます。
すだちと同じく熟すと皮が黄色くなりますが、濃い緑色のほうが風味が豊かです。

生産地	大分県
規格	玉
参考価格	158円 / 玉（2013/11/16現在）
最少取引単位	玉
時期	通年

 

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