なばな | 丸友中部青果 https://www.marutomo-chubu.com 信州産を中心とした全国の生鮮青果物の卸売 長野県松本市 Wed, 18 Mar 2026 23:55:42 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://www.marutomo-chubu.com/wp01/wordpress/wp-content/uploads/2019/05/logo01-120x120.jpg なばな | 丸友中部青果 https://www.marutomo-chubu.com 32 32 152595805 野沢菜の新芽 https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/hasai/post_669.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/hasai/post_669.html#respond Wed, 19 Apr 2023 23:23:14 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_669.html 生産地：長野県飯山市

The post 野沢菜の新芽 first appeared on 丸友中部青果.]]> 信州の伝統野菜「野沢菜」を収穫せずに冬越えし、芽を出した野沢菜の’菜の花’が「野沢菜の新芽」です。
出荷期間は一月ほどの短い期間になります。
食感や味わいも’菜の花’に似ていますが、独特の苦みと辛味があります。
おひたしやからし和え、炒め物やパスタの具材でも美味しくお召し上がりいただけます。

生産地 長野県飯山市
規格 30p入り箱
参考価格 150円×30 / 箱　(2023/4/20現在）
最少取引単位 パック
時期 3月下旬～4月下旬

 

The post 野沢菜の新芽 first appeared on 丸友中部青果.]]> https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/hasai/post_669.html/feed 0 2186 菜の花（長野県産） https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_446.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_446.html#respond Sat, 01 Apr 2023 01:10:43 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_446.html 産地：長野県

The post 菜の花（長野県産） first appeared on 丸友中部青果.]]> 「菜の花」の花の咲く前の、蕾から下10㎝位までの花茎・若葉を「菜花」と言い、正式名は「油菜（アブラナ）」。
花が開いたものは苦みが強くなり食感も悪くなりますので、蕾が開いておらず小さく締まっていて、葉や茎の色が鮮やかで瑞々しいものがよいものです。
苦みが少しありますが、茹でると鮮やかな緑色で、春を感じさせる野菜です。

信州産菜の花他山菜・春野菜を含めたセットを2023年より通販サイト信濃ノ國屋で扱っております。
4月中旬～5月中旬の発送となります。ぜひご利用ください。
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生産地 長野県
規格 袋
参考価格 198円 / 約150～200g・袋
（2014/4/10現在）
最少取引単位 袋
時期 4月

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