白菜

通年生産されていますが、秋冬の11月~2月が旬の時期になります。
キャベツと同じアブラナ科の淡色野菜です。
葉が隙間なくつまり、ちぢれて、重みのあるものが新鮮です。
漬け物や鍋料理には欠かせない野菜です。

生産地 茨城県、他
規格 玉、kg、箱
参考価格 320円 / 玉(2014/5/2現在)
最少取引単位
時期 通年