冬瓜(トウガン)

「冬」という名がつきますが、れっきとした夏野菜です。
大きさは約30cm前後で重さは3~5kgほどにもなる、大きなウリ科の野菜です。
濃い緑色の皮で、実は固く、種の周りには空洞があります。
煮物やスープ、炒め物、蒸し物などに使います。
中国料理では中をくり抜いてスープなどの器としても使われています。

生産地 沖縄県・愛知県
規格
参考価格 1,200~1,500円 / 玉
最少取引単位
時期 5月中旬~8月

** 冬瓜(上)と本瓜(下) **

※記載の規格、参考価格、最少取引単位等の情報は、情報登録時点のものです。最新の情報についてはお問合せ下さい。
業務用青果やカット野菜、大量手配など様々なご利用方法をご提案いたします >>信州青果のご提案
この商品についてのお問い合わせ

新規お取引のご希望は、以下のフォームをご利用いただくか、お取引応募用紙にてお申込み下さい。

ご希望内容 (必須)
会社名
ご担当者名 (必須)
郵便番号
ご住所 (必須)
都道府県

電話番号 (必須)
E-Mail (必須)
仕入れ・販売ご希望・お問い合わせ内容 (必須)

※仕入をご希望の場合、当初のお取引には商品代と別に所定の宅配送料等の料金がかかり、お振込または代金引換での先払いとなります。ご了承ください。(料金表はこちらから

関連記事

  1. 茄子(長野県産)

  2. 長ふき

  3. 赤美味とまと(ミニトマト)

  4. 八町きゅうり【信州の伝統野菜】

  5. 国産パプリカ

  6. 南瓜(かぼちゃ)