コリンキー（地物）

「コリンキー」は、果皮は鮮やかなレモン色で和・洋・中華・漬物など幅広く利用できる生で食べられるカボチャです。煮て食べてもホクホク感はありません。歯ざわりがよく、くせがないので、生でスライスしてサラダや漬け物にしてもよい。別名「サラダ南瓜」とも言うようです。 わさび醤油もGooD!!

生産地 長野県波田町
規格 500ｇ～1Kg/玉
参考価格 ￥550/K  (￥300～400/玉）（2010/6/20現在）
最少取引単位
時期 6月末～8月末

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