秋映(あきばえ)

長野県生まれのオリジナル品種【りんご三兄弟(秋映・シナノスイート・シナノゴールド)】の長男。
【千秋】に【つがる】を交配して育成され、平成5年に品種登録されたもので、季節的には中生品種の先陣を切るりんごです。
見た目でハッキリ他のリンゴと区別がつく、濃い赤色が外見上の特徴。果肉は堅めで歯応えがあります。
蜜はあまりありませんが、甘味/酸味共に中程度あり、香りが強く果汁がたっぷりあるので、食べごたえがあります。

生産地 長野県
規格 1玉、パック、箱
参考価格 140円前後 / 1玉 (2012/10/3現在)
最少取引単位
時期 10月上旬~10月中旬