品種名は「クリプスピンク」で「ピンクレディー」は商標名です。
オーストラリア西オーストラリア州のマンジマップという町の州立の試験場で「レディーウイリアムス」×「ゴールデンデリシャス」というりんごを交配して生まれました。
「ピンクレディー」は個人で苗を作ったり、生産販売することは一切できない国際ルールにもとづき生産されているりんごです。
日本で生産するには生産農家がＡＰＡＬ（西オーストラリア州から委託を受けた組織）と栽培契約を結んで「日本ピンクレディー協会」の会員になり、ＡＰＡＬに対し苗木生産と商標使用に対し一定の使用料を支払うシステムになっています。
酸味が強いですが甘みは濃厚。皮ごと丸かじりで食べていただきたいりんごです。
また、酸味のあるりんごが好みという方に特におすすめです。