香夏錦(さくらんぼ)

香夏錦(こうかにしき)は「佐藤錦」と「高砂」を交配して誕生した品種のさくらんぼです。
さくらんぼの中でも早生種になり、露地ものは6月上旬頃から収穫されます。
中野市は長野県一のハウスさくらんぼの生産地で、3月下旬から出荷されます。
果肉はやわらかめで、甘味が強く酸味は少ない爽やかな味わいです。

生産地 長野県中野市
規格 パック
参考価格 980円 / パック(2014/4/12現在)
最少取引単位 パック
時期 ハウス栽培 4月~5月
露地栽培  6月~7月上旬

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