ペコロス

新物のペコロスです。
プチオニオンとも呼ばれ、直径3~4cm位の小さな小玉ねぎです。

ひと口サイズなので、丸ごとスープなどの煮物やメイン料理の付け合せとして食されます。
また、ピクルスなどにもよく使われています。

普通のタマネギよりも甘味が強く、丸ごと食べた時の食感がとても良いです。

生産地 長野県
規格
参考価格 180円 / 袋(2014/4/26現在)
最少取引単位
時期 4月下旬~6月上旬