そら南蛮【信州の伝統野菜】

実の先端が空（上）を向いていることが名前の由来です。
長さ7～8cm（約30g)で収穫されます。
黄緑色で皮がやわらかく、辛みはあまり感じない青唐辛子です。
種が付いたまま醤油煮、焼き物などにして食べられています。

生産地 長野県 小諸市耳取地区
規格 袋
参考価格 158円 / 300g・袋 （2016/9/26現在）
最少取引単位 袋
時期 7月上旬～10月下旬

 

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