春 | 丸友中部青果 https://www.marutomo-chubu.com 信州産を中心とした全国の生鮮青果物の卸売 長野県松本市 Fri, 28 Apr 2023 00:25:48 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://www.marutomo-chubu.com/wp01/wordpress/wp-content/uploads/2019/05/logo01-120x120.jpg 春 | 丸友中部青果 https://www.marutomo-chubu.com 32 32 152595805 たらの芽（長野県産） https://www.marutomo-chubu.com/nagano/post_627.html https://www.marutomo-chubu.com/nagano/post_627.html#respond Mon, 17 Apr 2023 02:00:01 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_627.html 産地：長野県

The post たらの芽（長野県産） first appeared on 丸友中部青果.]]> 山菜の王様とも言われる「タラの芽」。
日本各地に自生するタラの木の若芽で、天然もののほか露地もの、促成栽培のものがあります。
4月から5月がシーズンですが、ハウス栽培は2月頃から出てくるものもあります。
早い時期、露地ものの頂芽は20cmほどの大ぶりになるものもありますが、茎は柔らかく香りも立ちます。
和え物やおひたしにもしますが、天然ものは天ぷらで食べるのがおすすめです。
その他にも軽く湯通しをして生ハム巻きや、ライスペーパーに包んで辛子味噌を付けても美味しく頂けます。
生産地訪問記
長野県飯山市 山菜の王様「タラの芽」を求めて

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生産地 長野県
規格 パック
参考価格 400～800円 / パック（約100g）
最少取引単位 パック
時期 4月中旬～5月中旬

タラの芽 露地栽培（飯山市）

タラの芽の天ぷら

露地物では20cm近くになるものも

The post たらの芽（長野県産） first appeared on 丸友中部青果.]]> https://www.marutomo-chubu.com/nagano/post_627.html/feed 0 2143 ふきのとう https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/sansai/post_16.html Wed, 01 Mar 2023 15:39:14 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_16.html 産地：東北

The post ふきのとう first appeared on 丸友中部青果.]]> 春の香り満載です。一足早い春の食材にいかがでしょうか。

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生産地 東北
規格 150gパック×30 / 1箱
参考価格 ￥400～900 / パック (2011/3/30現在）
最少取引単位 2P～
時期 11月下旬～3月

The post ふきのとう first appeared on 丸友中部青果.]]> 1514 たらの芽 https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_17.html Sat, 19 Mar 2022 09:00:00 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_17.html 産地：新潟県、他

The post たらの芽 first appeared on 丸友中部青果.]]> 山菜の王様とも言われます。
日本各地に自生するタラの木の若芽で、天然ものと促成栽培のものがあります。
和え物やおひたしにもしますが、天然ものは天ぷらで食べるのがおすすめです。

信州産たらの芽等山菜を含めたセットを2023年より通販サイト信濃ノ國屋で扱っております。
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生産地 新潟県、東北など
規格 パック
参考価格 400～800円 / パック
最少取引単位 パック
時期 11月下旬～4月

The post たらの芽 first appeared on 丸友中部青果.]]> 1502 菜の花 https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/hasai/post_23.html Tue, 24 Jan 2012 00:04:00 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_23.html 産地：千葉県

The post 菜の花 first appeared on 丸友中部青果.]]> カロチンやビタミンB1・B2、ビタミンC、鉄、
カルシウム、カリウム、食物繊維などの豊富な栄養素をバランスよく含んでいます。

生産地 千葉
規格 200ｇ束（20入）箱
参考価格 ￥7.000～11.000/箱 ￥350/束
最少取引単位 2束～
時期 11月～2月

 

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