山菜の王様とも言われます。
日本各地に自生するタラの木の若芽で、天然ものと促成栽培のものがあります。
和え物やおひたしにもしますが、天然ものは天ぷらで食べるのがおすすめです。
| 生産地 | 新潟県、東北など |
|---|---|
| 規格 | パック |
| 参考価格 | 400～800円 / パック |
| 最少取引単位 | パック |
| 時期 | 11月下旬～4月 |
※記載の規格、参考価格、最少取引単位等の情報は、情報登録時点のものです。最新の情報についてはお問合せ下さい。
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