洋梨 | 丸友中部青果 https://www.marutomo-chubu.com 信州産を中心とした全国の生鮮青果物の卸売 長野県松本市 Sat, 21 Nov 2020 01:48:27 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://www.marutomo-chubu.com/wp01/wordpress/wp-content/uploads/2019/05/logo01-120x120.jpg 洋梨 | 丸友中部青果 https://www.marutomo-chubu.com 32 32 152595805 レッドバートレット https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/kajitsu/post_659.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/kajitsu/post_659.html#respond Tue, 29 Sep 2015 06:20:17 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_659.html 生産地：秋田県

The post レッドバートレット first appeared on 丸友中部青果.]]> 正式名称は「マックスレッド・バートレット」といい、ワシントン州でバートレットの枝変わりとして発見された品種です。
形や果肉はバートレットと同じですが、果皮が赤く色づきます。
食べごろになるとリンゴに似た良い香りがしてきます。
味わいは他の洋梨と変わりませんが、甘みに加えて程よい酸味があり爽やかな後味です。

生産地 秋田県
規格 玉、箱
参考価格 162円 / 玉（小） （2014/9/29現在）
最少取引単位 玉
時期 9月下旬～10月上旬

 

The post レッドバートレット first appeared on 丸友中部青果.]]> https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/kajitsu/post_659.html/feed 0 2176 オーロラ https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_649.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_649.html#respond Fri, 04 Sep 2015 01:30:52 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_649.html 生産地：長野県

The post オーロラ first appeared on 丸友中部青果.]]> アメリカ原産の大玉品種です。
長野県産の洋梨では「バートレット」と並んで出荷される早生種です。
食べ頃になると、果皮は熟してくると黄緑色から褐色になり、豊潤な香りがしてきます。
果肉はなめらかで、甘みが強いです。

生産地 長野県
規格 玉、箱
参考価格 380円 / 玉 （2015/9/4現在）
最少取引単位 玉
時期 9月上旬

 

The post オーロラ first appeared on 丸友中部青果.]]> https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_649.html/feed 0 2165 マルゲリット・マリーラ https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_562.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_562.html#respond Sat, 27 Sep 2014 05:59:12 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_562.html 生産地：長野県

The post マルゲリット・マリーラ first appeared on 丸友中部青果.]]> フランス原産の大玉品種です。
果皮は熟してくると黄緑色から黄色になり、大きいものは1kgほどにもなります。
食べごろになるとリンゴに似た良い香りがしてきます。
果肉は軟らかで、果汁も多く甘みも強いです。

生産地 長野県
規格 玉、箱
参考価格 348円 / 玉 （2014/9/26現在）
最少取引単位 玉
時期 9月中旬～10月

＊＊　豊水（中玉）との大きさの比較　＊＊

The post マルゲリット・マリーラ first appeared on 丸友中部青果.]]> https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_562.html/feed 0 2078 プレコース（洋梨） https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_531.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_531.html#respond Wed, 13 Aug 2014 05:46:36 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_531.html 生産地：長野県

The post プレコース（洋梨） first appeared on 丸友中部青果.]]> 「プレコース」とは「早く出回る」という意味の名で、フランスで生まれた、早生種の代表品種です。
果皮は黄緑色でやや赤みが差していることもあり、熟すと黄色くなります。
黄色く熟すと、やわらかくよい香りがします。
さっぱりとした甘みと酸味で、少しシャリッとした食感も感じます。

生産地 長野県
規格 個、箱
参考価格 140円 / 個 （2014/8/5現在）
最少取引単位 個
時期 8月～9月上旬

The post プレコース（洋梨） first appeared on 丸友中部青果.]]> https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_531.html/feed 0 2047 ル・レクチェ https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_337.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_337.html#respond Sat, 14 Dec 2013 03:42:09 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_337.html 生産地：新潟県

The post ル・レクチェ first appeared on 丸友中部青果.]]> 新潟県新潟市の農家・小池左右吉さんが、明治36年にフランスから苗木を直輸入しました。
黒斑病など病気に弱く栽培が難しいので、生産量の少ない品種です。
収穫時は緑色。40日程冷暗所で追熟をおこない、黄色に熟したものが出荷されます。
芳醇な香りと濃厚な甘み、とろけるような食感です。
長野県産はJAみなみ信州のものとなります。

生産地 新潟県・長野県
規格 玉、箱
参考価格 350円 / 玉（2013/12/12現在）
最少取引単位 玉
時期 12月～1月中旬

 

The post ル・レクチェ first appeared on 丸友中部青果.]]> https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_337.html/feed 0 1851 ラ・フランス(長野県産) https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_322.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_322.html#respond Sat, 16 Nov 2013 08:24:42 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_322.html 生産地：長野県

The post ラ・フランス(長野県産) first appeared on 丸友中部青果.]]> 西洋梨の王様、ラ・フランス。
ラ・フランスの母国、フランスの気候は乾燥していて栽培が難しい果実でした。
日本では、湿気の多い気候条件が適していたので多くの地域で栽培されるようになりました。
滑らかで舌の上でとろけるような口当たりが特長です。肉質も大変きめ細かく、果汁のおいしさがぎっしり凝縮されています。
洋梨は収穫後に追熟させて食べる果物です。
追熟しても果皮の緑色がほとんど変色しないので、軸の周りがやわらかくなった頃が食べごろのサインです。

生産地 長野県
規格 玉、ﾊﾟｯｸ
参考価格 580円 / 4玉入り (小玉)ﾊﾟｯｸ
（2013/11/05現在）
最少取引単位 玉
時期 10月下旬～12月上旬

 

The post ラ・フランス(長野県産) first appeared on 丸友中部青果.]]> https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_322.html/feed 0 1836 ドゥワイエンヌ・デュ・コミス https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_309.html https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_309.html#respond Thu, 17 Oct 2013 01:33:17 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_309.html 生産地：長野県高森町

The post ドゥワイエンヌ・デュ・コミス first appeared on 丸友中部青果.]]> フランス語の品種名で、一般的には「コミス」と呼ばれている、信州高森産の西洋梨です。
外観の美しさとともに、舌触りの良さ、甘さと酸味のバランスがとても良いです。
果皮は滑らかで、熟すと美しく澄んだ黄色になります。
果肉は薄黄でやわらかく、上品な甘さと香りが口いっぱいに広がります。
果汁たっぷりできめ細かく、とろけるような舌触りは絶品です。
収穫量は少なく、生産が安定しないので、「幻の西洋梨」と呼ばれています。
食べごろは、果皮が黄色くなってからです。

生産地 長野県下伊那郡高森町
規格 個、ケース
参考価格 350円 / 個（2013/10/17現在）
最少取引単位 個
時期 10月中旬

 

The post ドゥワイエンヌ・デュ・コミス first appeared on 丸友中部青果.]]> https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/post_309.html/feed 0 1823 ラ・フランス https://www.marutomo-chubu.com/vege-data/kajitsu/post_230.html Thu, 08 Sep 2011 06:54:00 +0000 https://www.marutomo-chubu.com/wordpress/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/post_230.html 産地：長野県

The post ラ・フランス first appeared on 丸友中部青果.]]> 滑らかな肉質と高貴な香りをもち、外見は個性的。西洋ナシの中で最も人気が高く、「果実の女王」とも呼ばれている。

生産地 長野県・山形県ほか
規格 24・20・18・16・14・12サイズ/5Kg
参考価格 –
最少取引単位 1箱
時期 10月上旬～12月下旬

 

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