ル・レクチェ

新潟県新潟市の農家・小池左右吉さんが、明治36年にフランスから苗木を直輸入しました。
黒斑病など病気に弱く栽培が難しいので、生産量の少ない品種です。
収穫時は緑色。40日程冷暗所で追熟をおこない、黄色に熟したものが出荷されます。
芳醇な香りと濃厚な甘み、とろけるような食感です。
長野県産はJAみなみ信州のものとなります。

生産地 新潟県・長野県
規格 玉、箱
参考価格 350円 / 玉(2013/12/12現在)
最少取引単位
時期 12月~1月中旬