輸入果実 | 丸友中部青果

アメリカンチェリー

admin — Mon, 10 Jun 2024 02:42:12 +0000

原産はアメリカで大粒で濃紅色のさくらんぼです。
酸味は少なく強い甘味があります。
濃い紅色にはポリフェノールが含まれ、疲労回復や美肌作用、高血圧予防の効果が期待できます。
デリケートで風味が落ちやすく、保存には不向きです。
風味が落ちたものは、コンポートやチェリー酒にして保存食にするのがおすすめです。

生産地	アメリカ
規格	箱（8.2kg）
参考価格	20,000円 / 箱（2023/7/1現在）
最少取引単位	箱
時期	4月下旬～7月下旬

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アボカド

admin — Tue, 13 Feb 2024 01:17:19 +0000

輸入の果実ですが、果物というより野菜のように調理して食べます。
甘味がなく濃厚な味わいで、植物性油脂の成分はオレイン酸がたっぷりの健康食品です。
食用のみならず、アボガドオイルとして美容用にも用いられています。
熟すと皮の色が緑色から黒色に変化します。

生産地	メキシコ
規格	箱 / 18玉　24玉　30玉
参考価格	280円 / 玉（2024/9/10現在）
最少取引単位	箱
時期	通年

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ピュアスペクト

admin — Thu, 19 Mar 2015 00:47:43 +0000

カリフォルニア産のオレンジです。
高性能光センサーで糖度と酸度を測定されています。
産地と日本の両方で外部機関による残留農薬濃度検査を行ない、ダブルチェックがされ出荷されています。
深い甘味と爽やかなおいしさです。

生産地	アメリカカリフォルニア
規格	個
参考価格	160円 / 個　　（2015/3/19現在）
最少取引単位	個
時期	2月～5月

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ざくろ（石榴）

admin — Sat, 11 Oct 2014 00:05:53 +0000

「ざくろ」は初夏に鮮紅色の花を咲かせます。古くから薬用や香辛料としても用いられ、種子が多いことから子宝に恵まれる果実とされています。
原産地はイランで、国内でも庭木などで観賞用の「ざくろ」を見かけますが、国産ざくろの流通はほとんどなく輸入になります。
女性ホルモンに似た成分や、エラグ酸というポリフェノールの一種が抗酸化作用をもたらすと言われ、美容に良い果実として注目されています。
ジュースやドレッシング、お菓子などで食されます。
生食の場合は、真っ赤な果皮の中にある、赤い果粒をそのまま食べます。
種は少し食べずらいですが、ゼリー状の部分よりも種に効能が多いと言われています。ミキサーにかけ種ごとジュースにするのもオススメです。

生産地	アメリカ（カリフォルニア）産
規格	箱
参考価格	お問い合わせ下さい
最少取引単位	箱
時期	10月～11月

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レーニアチェリー

admin — Tue, 22 Jul 2014 07:36:31 +0000

アメリカ産の「レーニアチェリー」は、日本でいう山形県産「佐藤錦」と同じで、アメリカ国内でも高級なさくらんぼです。
国産品よりひと回り大きく、果肉は乳白色で強い甘みが特徴です。
また、果皮の赤と黄色のグラデーションが美しいさくらんぼです。
入荷量が少ないので、お求めの際はお問合せください。

生産地	アメリカ
規格	パック
参考価格	780円 / 200g・パック（2014/7/14現在）
最少取引単位	パック
時期	4月中旬～4月下旬

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ハネデューメロン

admin — Mon, 09 Jun 2014 06:44:04 +0000

輸入メロンの大半を占めているのがこの品種です。果皮はネットが無い白色で、果肉は淡緑色。多汁で甘みがありますが、香りは少なめです。
ハネデュー、ハネジューとも呼ばれていて、「ハネデュー」は「蜜のしずく」という意味です。

生産地	アメリカ・メキシコ
規格	玉
参考価格	650円 / 玉（2014/6/2現在）
最少取引単位	玉
時期	ほぼ通年

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青パパイヤ

admin — Sat, 31 May 2014 05:18:48 +0000

皮が緑色で硬く、果肉は黄色、種は白色の未熟なパパイヤです。
フルーツというよりも、サラダや炒め物などで野菜として食されます。
種をスプーンなどで取り出し、皮は硬いのでピーラーで剥きます。果肉を千切りにして下準備は完了です。
アクが強い場合は千切りのあとに水にさらします。
味はほんのりと甘みがあり、特別強い味があるわけではありません。生のままならシャキシャキとした食感が楽しめます。

生産地	フィリピン他
規格	箱（10玉入り約9kg）
参考価格	5,000円 / 箱（2023/05/29現在）
最少取引単位	箱
時期	不定期

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バナナ

admin — Tue, 01 Apr 2014 03:51:11 +0000

一般的に国内で流通しているバナナはフィリピンバナナです。品種は「ジャイアント・キャベンディッシュ」。
栄養豊富で、一年を通して手頃で安定した価格で食べることのできる果物です。
熟すまでの保存方法は、盛り上がりを上にしたり、バナナホルダーに吊るすなどして追熟させます。
未熟なまま冷蔵庫に入れると追熟しません。
冷蔵庫に入れると皮が黒く変色することがありますが、味にはあまり影響ありません。
また、熟したもは皮を剥いて一本ずつラップにくるんで冷凍庫で保存すると便利です。

生産地	フィリピン
規格	房
参考価格	158円 / 4～5本・房 (2014/3/29現在）
最少取引単位	房
時期	通年

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スウィーティオパイナップル

admin — Tue, 01 Apr 2014 02:12:34 +0000

流通するパイナップルのほとんどがフィリピン産です。
「スウィーティオ」とは企業（Dole）のブランド名で、英語の「sweet=甘い」から派生した造語です。
香り豊かで、爽やかな酸味と甘味のトロピカルフルーツです。

生産地	フィリピン
規格	本
参考価格	400円前後 / 本 (2014/3/29現在）
最少取引単位	本
時期	通年

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完熟王バナナ

admin — Tue, 01 Apr 2014 02:11:25 +0000

フィリピン・ミンダナオ島で育ったフィリピンバナナで「完熟王バナナ」はブランド名です。
企業（スミフル）より”甘くて美味しいフルーツの王様”という意味をこめて名前が付けられ販売されています。
バナナのポリフェノールによる抗酸化力は、完熟したときが一番高く、皮に黒い斑点（シュガースポット）が現れたころが目安です。

生産地	フィリピン
規格	房
参考価格	398円 / 4～5本・房 (2014/3/29現在）
最少取引単位	房
時期	通年

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