1月 | 丸友中部青果

土佐文旦

admin — Fri, 13 Feb 2026 06:55:15 +0000

「文旦」は高知県の特産品です。
「土佐文旦」は果汁が多くすっきりとした甘さが特徴です。
厚い皮もマーマレードジャムで食されます。
同じ高知県では秋に水晶文旦というものもありますが、品種が異なります。

丸友中部青果では、高知県安芸市の土佐文旦果樹園より直送でお届けしています。

生産地	高知県
規格	3kg箱・5kg箱
参考価格	贈答用 6,000円/3kg箱　家庭用 4,000円/3kg箱 (2026/2/13現在）
最少取引単位	箱
時期	1月～5月

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ゆうばれ（EC12）

marutomo — Fri, 13 Feb 2026 06:12:05 +0000

2005年に熊本県農業研究センターで育成された新品種。
「はれひめ」と「あすみ」の掛け合わせで、品種名は「EC12」。「ゆうばれ」はJA熊本果実連の登録商標となります。
熊本県では「デコポン」に次ぐブランドとして開発されたもので、柔らかい果皮と高い糖度が特徴です。

生産地	熊本県
規格	箱
参考価格	お問い合わせ下さい
最少取引単位	箱
時期	1～2月

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アマデコ

marutomo — Thu, 12 Feb 2026 06:41:51 +0000

「アマデコ」は熊本県天草市の倉田農園で育てられた不知火（しらぬい）のブランド名で、デコポンと同じ品種です。
収穫前から土壌水分計を使いアマデコの糖度上昇の環境づくりを行い、収穫前には光センサーで1本1本の木の糖度・酸度を測定して、完熟したアマデコから収穫をします。
平均糖度は12度、酸度は１％以下を確認して、収穫・出荷しています。

不知火は清見タンゴールとポンカンの交配種で、品種名が『不知火(しらぬい)』と言い、『デコポン』という名前は登録商標です。

生産地	熊本県天草市
規格	3kg・5kg箱
参考価格	3,000円～/3kg箱（2026/2/13現在）
最少取引単位	箱
時期	ハウス栽培　11月末～12月末屋根掛栽培　～1月末露地栽培　　～2月末

アマデコの「デコ」の部分は寒暖差で大きくなります

倉田農園のみなさん

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駒ヶ根あんぽ柿のミルフィーユ

marutomo — Sat, 17 Jan 2026 01:50:14 +0000

駒ヶ根市の天竜川東岸にある竜東地区。
ここの農家が育てた平核無柿から、甘味を凝縮した柔らかい「駒ヶ根あんぽ柿」が出来ました。

その「あんぽ柿」に、ゆずクリームチーズを丁寧に重ね合わせたのが「あんぽ柿のミルフィーユ」です。
あんぽ柿の甘さと、爽やかなゆず香るクリームチーズのハーモニー。
コーヒー、ワインのほか日本酒にも良く合います。

信濃ノ國屋の通信販売でセット品の取り扱いがあります。
信濃ノ國屋「信州駒ヶ根市産あんぽ柿のフロマージュ＆ミルフィーユセット」

原料生産地	長野県駒ケ根市
規格	120g/個
参考価格	お問い合わせ下さい
最少取引単位	5個
時期	12月～4月頃

信州駒ヶ根市産あんぽ柿のフロマージュ＆ミルフィーユセット

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ヤーコン

admin — Wed, 29 Nov 2023 21:14:26 +0000

ヤーコンは中南米アンデス高地原産のキク科の根菜です。インカ帝国の昔から、果物のような野菜として親しまれていたそうです。ご存知のとおり、アンデス地方は世界でも有数の長寿国です。そんな現地の方が食しているのがこのヤーコン。
葉・茎はお茶にして利用されています（香り味共にアマチャヅルに酷似）。塊根は、生で食べるのがベスト。ただしキンピラや天婦羅でも美味しく食べることができます。

生産地	長野県下高井郡木島平
規格	L-10～12本/箱、2L-6～9本/箱
参考価格	2,000円/5kg箱　（2023/11/28現在）
最少取引単位	箱
時期	11月～収穫（3月までは貯蔵）

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綿内れんこん

admin — Mon, 25 Sep 2023 01:17:22 +0000

江戸時代から栽培されている「綿内れんこん」は、お正月やお祝いごとにかかさず登場する縁起物。
「幻のれんこん」とも呼ばれています。
歯触りがよく、美味しさもとびきりです。
（信州の伝統野菜ではありません）

2023年は3/10締切分まで、綿内れんこんの２kg、４kg、長いもとのセットの3種を通信販売「信濃ノ國屋」で取り扱っています。（全て送料込みです）
　　　

生産地	長野県長野市若穂綿内
規格	–
参考価格	5000円 / 4kg箱（2023/09/25現在）
最少取引単位	4kg箱
時期	10月上旬～3月

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アスパラガス

marutomo — Wed, 19 Apr 2023 02:22:16 +0000

ヨーロッパ原産、ユリ科の植物で、江戸時代にオランダから観賞用として入ってきたものが、明治のころから食用に導入されました。
食べている部分は新芽の茎。土寄せなどをして日に当てずに育てた（軟白栽培）ホワイトアスパラガスと、日に当てて育てたグリーンアスパラガスとがあります。
国内では北海道・長野県・佐賀県が主産地で、秋以外は国産のものが流通しています。

生産地	北海道・長野県・佐賀県ほか
規格	束
参考価格	お問い合せ下さい
最少取引単位	束
時期	12月～9月

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わさびの花

admin — Sun, 02 Apr 2023 00:40:00 +0000

長野県の新春を感じる一品。天ぷらに商材としてもＯＫですが、やはりお浸しが最適です。ツーンとくる辛味をご堪能下さい。

信州産わさびの花等山菜を含めたセットを2023年より通販サイト信濃ノ國屋で扱っております。
4月中旬～5月中旬の発送となります。ぜひご利用ください。
＞＞【信州の山菜と春野菜のセット（6種類以上入り）】3,980円（税送料込）
＞＞【信州の山菜と春野菜のセット（4種類以上入り）】2,980円（税送料込）

生産地	長野県
規格	100ｇ×10束
参考価格	￥3.000～4.000/10束
最少取引単位	10束～
時期	1月～4月中旬

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ふきのとう

admin — Wed, 01 Mar 2023 15:39:14 +0000

春の香り満載です。一足早い春の食材にいかがでしょうか。

信州産ふきのとう等山菜を含めたセットを2023年より通販サイト信濃ノ國屋で扱っております。
4月中旬～5月中旬の発送となります。ぜひご利用ください。
＞＞【信州の山菜と春野菜のセット（6種類以上入り）】3,980円（税送料込）
＞＞【信州の山菜と春野菜のセット（4種類以上入り）】2,980円（税送料込）

生産地	東北
規格	150gパック×30 / 1箱
参考価格	￥400～900 / パック (2011/3/30現在）
最少取引単位	2P～
時期	11月下旬～3月

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長ふき

admin — Tue, 28 Feb 2023 13:56:58 +0000

生産地	愛知・群馬
規格	4kg箱
参考価格	￥2,500/箱
最少取引単位	1箱～
時期	11月～4月

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