セロリー

独特の香りが苦手な方も多い淡色野菜で、別名「セルリー」とも言います。
ヨーロッパでは、強精剤など薬用として使われていました。
ステイックサラダでよく見かけますが、炒め物や漬物も定番です。
また、ミネストローネなどの洋風のスープにもよく合います。

生産地 愛知県、他
規格
参考価格 790円 / L・株(2014/1/27現在)
最少取引単位
時期 通年

 

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