オレンジ色の色調が、漬物や煮物などで料理を引き立て食欲をそそります。またハクサイ特有の青臭さが少なくて、甘みが強く歯切れがよいので、サラダとしてもおいしく利用できます。栄養価の面では、普通のハクサイに比べて食物繊維やビタミン、カルシウム、鉄などの栄養成分を多く含んでいます。
生産地 | 長野県・茨城県 |
---|---|
規格 | 約15Kg/箱(4~8玉入) |
参考価格 | ¥2,200/箱(4~8玉入)(2020/11/02現在) |
最少取引単位 | 箱 |
時期 | 11月中旬~12月中旬(期間限定) |
オレンジ色の色調が、漬物や煮物などで料理を引き立て食欲をそそります。またハクサイ特有の青臭さが少なくて、甘みが強く歯切れがよいので、サラダとしてもおいしく利用できます。栄養価の面では、普通のハクサイに比べて食物繊維やビタミン、カルシウム、鉄などの栄養成分を多く含んでいます。
生産地 | 長野県・茨城県 |
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規格 | 約15Kg/箱(4~8玉入) |
参考価格 | ¥2,200/箱(4~8玉入)(2020/11/02現在) |
最少取引単位 | 箱 |
時期 | 11月中旬~12月中旬(期間限定) |