レタス

サラダには欠かせない定番の野菜です。
鮮度の見分け方は、淡緑色で葉に艶があり球形をしていて軽いものです。
いびつな形は生育が不順なもので、重いものは育ちすぎの場合もあります。
生食だけでなく、油で炒めるとカルシウムの吸収率が良くなります。

生産地 茨城県、兵庫県他
規格 玉、kg、箱
参考価格 198円 / 玉 (2014/4/10現在)
最少取引単位
時期 通年

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